মঙ্গলবার , ২৫ এপ্রিল ২০১৭

রান্নাবান্না

কাশ্মিরী আমের আচার যেভাবে তৈরী করবেন

কাশ্মিরী আমের আচার যেভাবে তৈরী করবেন

উপকরনঃ • কাচা আমঃ ১কেজি(আটি একটু শক্ত হলে ভাল মানে একদম কচি না) • চিনিঃ ১কেজি • শুকনো মরিচ কুচিঃ... বিস্তারিত

18/04/2017
মচমচে ইলিশ ভাজা

মচমচে ইলিশ ভাজা

কানিজ ফাতেমা রিপা : যা যা লাগবে • ইলিশ মাছ ১টি। • পেঁয়াজ বেরেস্তা আধা কাপ। • পেঁয়াজ বাটা ২... বিস্তারিত

12/04/2017
ভিন্ন স্বাদে পটল রান্না

ভিন্ন স্বাদে পটল রান্না

রন্ধন ডেস্ক: অনেক তো হলো পটলের ভাজি, তরকারি ও সবজি খাওয়া। এবার স্বাদ বদলাতে পটল রান্নায় নিয়ে আসতে পারেন কিছুটা... বিস্তারিত

31/03/2017
মহারাষ্ট্রের মশলা ভাত

মহারাষ্ট্রের মশলা ভাত

অতিথি বাড়িতে এলে অনেকেই পোলাও, বিরিয়ানি রান্না করেন। এবার অতিথিকে নতুন কিছু রান্না করে চমকে দিতে পারেন। ভারতের মহারাষ্ট্রে বেশ... বিস্তারিত

18/03/2017
এই শীতে হাঁসের মালাইকারি

এই শীতে হাঁসের মালাইকারি

হাঁসের মালাইকারি উপকরণ: হাঁস ২টি, নারকেলের দুধ ৬ কাপ, টক দই ১ কাপ, মিষ্টি দই সিকি কাপ, গরুর কাঁচা দুধ... বিস্তারিত

25/01/2017
ভিন্নস্বাদের চিকেন রেজালা

ভিন্নস্বাদের চিকেন রেজালা

মুরগির যেকোনো খাবার খেতে দারুণ লাগে। পোলাও কিংবা ভাত অথবা বিরিয়ানি- সবকিছুর সাথেই যেন মুরগির একটি আইটেম থাকা চাই। সাধারণত... বিস্তারিত

18/01/2017
হয়ে যাক বারবিকিউ পার্টি

হয়ে যাক বারবিকিউ পার্টি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীত মানেই উৎসবের মৌসুম। আর এ শীতে বারবিকিউ পার্টি হবে না তা কি করে হয়! হিম ঠাণ্ডায় বন্ধু-বান্ধব... বিস্তারিত

18/01/2017
চিকেন মোমো সঙ্গে হট টমেটো সস (প্রস্তুত প্রনালী)

চিকেন মোমো সঙ্গে হট টমেটো সস (প্রস্তুত প্রনালী)

প্রতিদিনের খাবারের স্বাদে ভিন্নতা আনতে শীতের সময়ে আমরা বিভিন্ন নতুন নতুন আইটেম ট্রাই করি। আজ আমরা একটি বিদেশি খাবার তৈরি... বিস্তারিত

15/01/2017
তৈরি করুন পেরি পেরি চিকেন

তৈরি করুন পেরি পেরি চিকেন

চিকেনের আইটেমগুলোর মধ্যে দিনদিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে পেরি পেরি চিকেন। রেস্টুরেন্টে গিয়ে খাওয়া তো হয়ই। চাইলে বাড়িতেও তৈরি করতে পারেন... বিস্তারিত

09/01/2017
শিখে নিন ডাল তড়কা

শিখে নিন ডাল তড়কা

  উপকরণ: বুটের / ছোলার ডাল আধা কাপ। মুগডাল আধা কাপ। মসুরডাল ১/৪ কাপ। মাষকলাইয়ের ডাল ১/৪ কাপ। আদাবাটা ১... বিস্তারিত

08/01/2017
সহজেই তৈরি করুন খাসির রোস্ট

সহজেই তৈরি করুন খাসির রোস্ট

উপকরণ: আস্ত খাসির রান ১টি। কাবাব মসলা ২,৩ টেবিল-চামচ। টকদই আধা কাপ (পানি ঝরানো)। ভিনিগার ২ টেবিল-চামচ। লেবুর রস ২... বিস্তারিত

05/01/2017
নাস্তার ম্যেনুতে যুক্ত করুন মাছের চপ

নাস্তার ম্যেনুতে যুক্ত করুন মাছের চপ

আফসানা নিশি লাইফস্টাইল কন্ট্রিবিউটার, সময়ের কণ্ঠস্বর। কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙ্গালি। আমরা বাঙ্গালিরা সত্যি মাছ প্রিয়। মাছের ঝোল থেকে শুরু... বিস্তারিত

01/12/2016
আলু টিক্কার রেসিপি

আলু টিক্কার রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক।। বিকালের নাস্তা হিসেবে ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন আলু টিক্কা। বাচ্চাদের টিফিনেও দিতে পারেন সহজে তৈরি করা এই... বিস্তারিত

21/10/2016
তৈরী করুন মজাদার ক্যাপসিকাম মশলা টিক্কা (রেসিপি এবং ভিডিও)

তৈরী করুন মজাদার ক্যাপসিকাম মশলা টিক্কা (রেসিপি এবং ভিডিও)

ক্যাপসিকাম সবজিটি অনেকেই পছন্দ করেন আবার অনেকে অপছন্দ করেন। সাধারণত সালাদে ক্যাপসিকাম ব্যবহার করা হয়। আবার ক্যাপসিকাম মুরগি কিংবা সবজি... বিস্তারিত

18/10/2016
নারিকেলের নাড়ু রেসিপি

নারিকেলের নাড়ু রেসিপি

রন্ধন ডেস্ক: নারিকেলের নাড়ু বানানোর উপকরণ নারিকেল কুরানো- ৩ কাপ আখের গুর কুরানো -১ কাপ লবণ- পরিমাণ মত নারিকেলের নাড়ু... বিস্তারিত

13/10/2016
সুস্বাদু গমের ক্ষীর

সুস্বাদু গমের ক্ষীর

পূজার মিষ্টি হিসেবে মজাদার গমের ক্ষীর রাখতে পারেন মেন্যুতে। অতিথি আপ্যায়নে প্রশংসা কুড়াবে ভিন্নধর্মী এ ক্ষীর। জেনে নিন কীভাবে তৈরি... বিস্তারিত

11/10/2016
লাউ দিয়ে তৈরি করুন দারুণ স্বাদের কাবাব (রেসিপি এবং ভিডিও)

লাউ দিয়ে তৈরি করুন দারুণ স্বাদের কাবাব (রেসিপি এবং ভিডিও)

কাবাব খাবারটি নাম শুনলে গরু,খাসি কিংবা মুরগির মাংসের কাবাবের কথা মনে আসে। সবজির কাটলেট অনেকে তৈরি করেন। লাউ দিয়ে সাধারণত... বিস্তারিত

29/09/2016
মজাদার হানি গার্লিক চিকেন রান্না করুন খুব সহজে (রেসিপি এবং ভিডিও)

মজাদার হানি গার্লিক চিকেন রান্না করুন খুব সহজে (রেসিপি এবং ভিডিও)

রেস্টুরেন্টে গেলে চিকেন চিলি, চিকেন মাশালার সাথে আরেকটি খাবার দেখতে পাওয়া যায়, তা হল হানি গার্লিক চিকেন। চাইনিজের এই আইটেমটি... বিস্তারিত

22/09/2016
সহজেই তৈরী করুন গার্লিক নান সহজেই তৈরী করুন গার্লিক নান সহজেই তৈরী করুন গার্লিক নান

সহজেই তৈরী করুন গার্লিক নান

নানরুটি বানানোর আগে কিছু ব্যাপার মাথায় রাখতে হবে। এর মধ্যে ইস্টকে ‘অ্যাকটিভ’ করা খুব জরুরি। না হলে নান ফুলবে না।... বিস্তারিত

18/09/2016
সহজ চিকেন বিরিয়ানি সহজ চিকেন বিরিয়ানি

সহজ চিকেন বিরিয়ানি সহজ চিকেন বিরিয়ানি

উপকরণ:– ●বাসমতী চাল 700 গ্রাম (বাড়ির ভাতের চালেও করা যাবে )। ●মুরগির মাংস দেড় কেজি। ●পেঁয়াজ কুচি 4 টি বড়... বিস্তারিত

09/09/2016
Page 1 of 212



সম্পাদক: আবু সুফিয়ান
চেয়ারম্যান: মুসলিমা সুফিয়ান

কল: 01843-677188,01919-972103
নিউজ রুম :01613-601615
ইমেল: [email protected]

১২মধ্য বেগুনবাড়ি,তেজগাঁও শিল্প এলাকা,ঢাকা -১২০৮
ইমেল: [email protected]