শনিবার, ২২ সেপ্টেম্বর ২০১৮


তৈরি করুন রসমালাই পাউরুটি দিয়েই




ফটো নিউজ ২৪ : 08/07/2018


-->

  লাইফস্টাইল ডেস্ক: রসমালাই খেতে কে না ভালোবাসে! তবে অনেকেরই জানা নেই এর রেসিপি। খুব সহজেই পাউরুটি দিয়ে তৈরি করা যায় রসমালাই। চলুন তবে ঝটপট শিখে নেই-

আরও পড়ুন: সাদা খিচুড়ি রান্নার রেসিপি
উপকরণ: দুধ- দেড় লিটার, কনডেন্সড মিল্ক- ১ কৌটা, চিনি- স্বাদ অনুযায়ী, জাফরান- ১চিমটি, এলাচ- ৩টি, দারুচিনি- ১টি, তেজপাতা- ১টি, কাঠ বাদাম, পাউরুটি- ছোট এক প্যাকেট।

আরও পড়ুন: আম দিয়ে পায়েস রান্না করবেন যেভাবে
প্রণালি: প্রথমে দুধের সাথে এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা দিয়ে জ্বাল দিতে হবে। ঘন ঘন নাড়তে হবে যেন নিচে লেগে না যায়। দুধের মধ্যে কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে দেবেন। কাঠ বাদাম ও দুধে ভেজানো জাফরান মেশান। দুধ জ্বাল দিয়ে তিনভাগের এক ভাগ করে নেবেন। এলাচ, দারুচিনি ও তেজপাতা তুলে ফেলে দিন। পাউরুটি গোল গোল করে কেটে নিন। দুধ একটু ঠান্ডা করে পাউরুটি দিন। এবার ঘণ্টা দুয়েক ফ্রিজে রেখে বের করে পরিবেশন করুন মজাদার পাউরুটির রসমালাই।

—- আর


-->


সর্বশেষ সংবাদ

সম্পাদক: আবু সুফিয়ান
চেয়ারম্যান: মুসলিমা সুফিয়ান

কল: 01723-980255,01919-972103
নিউজ রুম :01710-972103
ইমেল: [email protected]

১২মধ্য বেগুনবাড়ি,তেজগাঁও শিল্প এলাকা,ঢাকা -১২০৮
ইমেল: [email protected]