বুধবার , ২২ অগাস্ট ২০১৮


আমিষের পরবর্তী রূপ হবে ঝিঝিঁ পোকা থেকে পাওয়া শক্তি




ফটো নিউজ ২৪ : 10/02/2018


-->

১০ বছরের মধ্যে আমাদের সবাইকে পোকামাকড় খাওয়া শুরু করতে হবে- এমন অবাক করা ভবিষ্যদ্বাণী দিয়েছেন নেটওয়ার্কিং পণ্য নির্মাতা মার্কিন প্রতিষ্ঠান সিসকো’র প্রধান নির্বাহী জন চেম্বারস।

শুক্রবার মার্কিন সংবাদমাধ্যম সিএনবিসি-কে তিনি বলেন, “আমিষের পরবর্তী রূপ হবে ঝিঝিঁ পোকা থেকে পাওয়া শক্তি।”

“বিশ্বব্যাপী জনসংখ্যা বাড়তে থাকায় মাংস আর কৃষিপণ্যের জন্য আমাদের ভৌগলিক স্থান শেষ হয়ে যাচ্ছে। আমি গরুর মাংসের রোস্ট পছন্দ করি- এক পাউন্ড গরুর মাংস খাওয়ার জন্য আমরা পরিবেশের যে ক্ষতি করি তা আমরা যদি রোবোটিক উপাতে ঝিঝিঁ পোকা চাষের মধ্যে দিয়ে যাই তার চেয়ে সাতগুণ সাশ্রয় হবে।”

 

 

চেম্বারস রোবোটিক প্রযুক্তি কাজে লাগিয়ে ঝিঝিঁ পোকা চাষকারী প্রতিষ্ঠান অ্যাস্পায়ার ফুড গ্রুপ-এর একজন বিনিয়োগকারী।

প্রতিষ্ঠানটি “পোকামাকড়ের তাৎক্ষণিক ডেটা সংরক্ষণের জন্য নিজস্ব সেন্সর প্রযুক্তি ও ইন্টারনেট অফ থিংস ব্যবহার করে” বলে নিজেদের ওয়েবসাইটে উল্লেখ করেছে।

যুক্তরাষ্ট্রের টেক্সাসভিত্তিক পোকা চাষকারী বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানটি পোকামাকড় থেকে গ্রানোলা, ময়দা আর পুরো রোস্ট করা ঝিঝিঁ পোকা উৎপন্ন ও বিক্রি করে।

 

চেম্বারস বলেন, “প্রচলিত উদ্ভিদগুলো থেকে নেওয়ার তুলনায় শরীর আরও অনেক সহজেই পোকামাকড় বা মাংস থেকে আমিষ নিয়ে থাকে।

এখন থেকে ১০ বছর পর আমাদের গ্রহণ করা অধিকাংশ আমিষই পোকামাকড় থেকে আসবে।”

“আপনার সন্তানরা এটিকে পছন্দ করবেন”- মন্তব্য করেন তিনি।

 

-এ


-->


সর্বশেষ সংবাদ

সম্পাদক: আবু সুফিয়ান
চেয়ারম্যান: মুসলিমা সুফিয়ান

কল: 01723-980255,01919-972103
নিউজ রুম :01710-972103
ইমেল: Photonews24@yahoo.com

১২মধ্য বেগুনবাড়ি,তেজগাঁও শিল্প এলাকা,ঢাকা -১২০৮
ইমেল: shufian707@gmail.com